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在美国学习营养学怎么样?

日期:2023-01-29 21:13:20

在美国学习营养学
现在没有比食物和营养以及它们对每天的影响更及时和相关的主题了 日常生活。从肥胖流行到促进健康和福祉的专业化、尖端饮食,两者都有 营养和食品领域现在在每个人的脑海中。如果您对食物、营养和 健康,并希望帮助人们养成更健康的生活方式,那么您可以考虑在 美国。

什么是营养?
营养是研究食物摄入量对个人健康和福祉的影响。 营养学是一门应用科学,所以 学习营养学的学生可以从事各种科学角色,包括与食品相关的角色 工业、公共卫生或媒体。今天,越来越多的人认识到营养在 维护健康,这意味着公众需要可靠和值得信赖的信息 营养从未如此之高。

营养学本科学位
作为一名学习营养学的国际学生,您将了解食物及其对健康的影响。 个人。您将学习食品制备和安全,营养教育,食物的营养成分以及 多。您将了解身体如何使用营养物质并采取大量科学先决条件,您将 了解如何为有特殊需要的人(例如老年人)规划菜单。作为一名本科生,你可以 完成实习或与教授合作开展自己的研究项目。您将学会评估人们的 饮食的营养价值,您将研究肥胖和其他营养问题的影响。
例如,社区营养课程将教您如何计划和运行营养教育计划。你可以 被分配一项任务,提出一项计划,教低收入居民如何明智地使用他们的食物钱, 或者,您可能会被要求为不同的种族群体制作教育手册。这些课程需要相当多的数量 的研究、写作和口头报告,你可能会受到大量的同行批评。

典型课程
作为一名学习营养学的本科生,您将学习营养学、新陈代谢、 食物有助于预防疾病和饮食计划。您可能参加的特定课程包括但不限于:
• 社区营养
• 实验食品
• 饮食学
• 营养科学
• 餐饮服务管理
• 烹饪艺术

选择营养计划
如果你是来美国学习营养的国际学生,有一些问题你 需要询问您考虑的每个程序。其中包括:
• 该部门是否获得美国饮食协会的认可?
• 学校是否提供涵盖食品科学和营养许多方面的广泛营养计划,或者 它提供了一个狭隘的重点,例如营养学?
• 实验室是最新的吗?这很重要,因为您将参加相当数量的科学课程 营养学专业。
• 在本科生涯中,你有机会实习吗?
• 您是否有机会与教授合作开展自己的研究项目?
• 毕业后学校会帮你找工作吗?
• 应届毕业生现在在做什么?

职业
学习营养学的国际学生毕业后有许多职业选择。其中包括:
厨师:厨师在各种环境中计划和制作餐点,例如自助餐厅或高档餐厅 餐馆。
营养师:这些专业人士提供医学营养疗法,计划食物和营养计划,以及 监督食物准备。
食品服务经理:食品服务经理监督餐厅、厨房和自助餐厅的运营。
健康教育工作者:健康教育者研究健康信息并设计鼓励更健康的计划 行为和实践

 


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